カタクチイワシ

久しぶりに美の浜漁港をのぞくと新鮮なカタクチイワシが手に入りました。   こいつの最大の難点は小さくて数が多いので、楽しんで捌くと言うより次第に作業になってしまう事。   たくさんあるので、刺身と天婦 …

【人が集う小さな離れ】 思わぬ差し入れ頂きました

今日から暫く雨続きの予報の為、新見プレカットさんへ加工のご無理をお願いし、早めの引取りに伺いました。     道中、山桜は満開でしたがソメイヨシノはまだまだ咲き始めといった感じです。   3時頃に積込 …

薪 販売します

  完売しました 暖冬で桜の便りももうすぐ聞こえてきそうですが、来シーズンに向けて薪の補充はお済でしょうか?   今年も僅かですが、薪の販売を行います。   【薪① 約35cm玉切】 6,0 …

【人が集う小さな離れ】 県産桧(ひのき)の構造材

昨年末より事務所前の看板をたよりに、小さな離れのお問合せを頂きました。   現在は建築確認申請中で、確認が下りるのを待っております。   弊社では構造材に米松の上位グレードの丸太から横架材(桁・梁 …