今日から暫く雨続きの予報の為、新見プレカットさんへ加工のご無理をお願いし、早めの引取りに伺いました。

 

　

道中、山桜は満開でしたがソメイヨシノはまだまだ咲き始めといった感じです。

 

3時頃に積込み終えて帰ろうとすると、毎度の従業員の方が『例の食べる？』

頂きました！　猪肉

どう食べるのが美味いか聞いたら『塩コショウで焼くのが一番美味い！』との事

　

早速晩御飯で頂きました。全く獣臭はなく、極上のお肉でした。

焼肉のタレなぞ外道！　塩コショウで肉の味がバツグンに引き立ちます。焼き過ぎ厳禁でしっとりお肉でした。

 

いよいよ基礎工事も始まったし、TOTOのトイレも目途が立ちそうだし、栄養付けたし、上棟に向けて頑張るだけです。