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8月.2021

夏の料理色々

いろんな制約がある夏休み。せめて美味しいものを食べて幸せな時間を!

末っ子の誕生日のリクエスト。

【帆立とコーンのクリームコロッケ 陶工房ゆう】

 

杉玉の先生から頂いた高梁川の天然鮎

【鮎塩焼き 多久守】

 

蛸生刺身 吸盤は湯引きしてあります。

 

朝びき鶏の名店で買った生食OKの極上鶏肉

朝びき鶏 ささみタタキ

朝びき鳥 もも肉タタキ

 

太刀魚塩焼きとしめ鯖

 

久しぶりにお兄ちゃんが帰省していたので、奮発しました。