昨日は地域のお祭りでした。
我が家の夕食も祭り仕様で、海老・蟹祭りになりました。
朝から久しぶりにアリスト沼隈へ買い出しに行ってきました。
何があるか行ってみると、蟹・蟹・蟹・・・&海老・海老・海老・・・。
ということで御覧の通り。
蟹といえば【渡り蟹】の右にでるものはありません。語らせたらうるさいです。
足とか爪とか食べる蟹がもてはやされてますが、渡り蟹は胴体の中の身が最高に美味い!
そして、本日の海老は【赤足海老】 高級品です。刺身用を塩焼きでいただきました。
走島の魚屋さんから、子が入るには少し早いと聞いてましたが、メス3匹湯がいて開けてみると
ビンゴ! 一匹はしっかり内子を抱えておりました。残りは・・。
三杯酢で年に一度のご馳走でした。
写真より食い気が勝り、画像少なめです。
ちなみに、渡り蟹を盛った皿は解体を依頼された現場から持ち帰った戦利品。
50cm近い青磁のお皿 なんでも鑑定団に出してみるか!
お宝間違いなし????
良い感じなので、渡り蟹専用に我が家に置いておきます。