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10月.2017

烏賊の王様【アオリイカ】頂きました!

14日の土曜日

雨が降らなければ・・・。せっかくお誘い頂いたのですが・・。

お仕事が入っておりまして・・・。配達2件と展示会で広島へ

 

ガックリ落ち込んで、カメラも忘れて仕事しておりましたら、美味しい釣果を頂きました。

 

大きい物で胴長20cm  瀬戸内産のアオリイカ

釣りたてです!

 

行きたかった! 羨ましい!

 

美味しく頂きました。

 

【アオリイカ刺身 柚子を添えて 大桐大 備前陶皿】

大桐さんのお気に入りの陶皿 お似合いです。

 

そして

 

【アオリイカ天麩羅 多久守 角皿】

 

何にでも合う多久さんの角皿。天麩羅にすると甘味が増して柔らかく、イカの王様と呼ばれる所以がわかります。

 

ハリイカ、甲イカ、紋甲イカは売っていても、アオリはうってません。この大きさは!

 

今日お祭りの日のご馳走に祖母ちゃんと祖父ちゃんと家族皆で美味しく頂きました。