数年ぶりの太刀魚釣りに、毎度のサッシ屋さんに仕立てをお願いして、いつもにも増して賑やかなメンバーで太刀魚釣りに出船！

 

朝7時に岡山県の宇野港を出港。近場ポイントで肩慣らし後に小豆島沖の本命ポイントへ。

今まで見た中でも最多といって良い程の船の数！　期待大ちゃんです。

 

しかし、・・・。渋い！　小さい！　でも楽しい！

 

渋かったのですが、結局数はそこそこですが、なにせ小さいので全て3枚おろしにして、料理はそれからという事です。

　

写真の釣果はほんの一部です。捌くだけで2日がかりで大変な作業となりました。

 

帰りに直島でゲットしたアオリを頂いて御覧の豪華な夕食となりました。

そして

　

 

本日の献立

１．太刀魚＆アオリイカ刺身

１．太刀魚塩焼き

１．太刀魚ご飯

１．太刀魚吸い物

太刀魚の骨を焼いて、出汁をとった吸い物は太刀魚のスッキリした油が浮いて絶品でした。

 

その他大勢の太刀魚君達はみりん干しにしてビールのあてに

 

そのうち持っていくので待っててください。