このところ、急に暖かくなりましたねー。すっかり春の陽気です。
今年は寒かったので、桜は遅めと読んで4月の初旬に遊びに行く予定をしたのが裏目にでそうです。
こんな中、来年以降用の薪の材料がやっと入荷しました。
クヌギと桜
薪以外にも椎茸のホダ木にしたいと言ってたら、クヌギは細いのが多く、心もとなかったので桜も連れて帰りました。
桜も薪として十分使えます。スモークして香りを楽しむ様に、クヌギとは違った香りを楽しむのも一興です。
細いクヌギは我が家でこんな感じで遊んでおります。
昨春に植えた椎茸。秋頃から少しずつ生えてきました。
その傍で、
フキノトウ
春です。