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1月.2021

休日に楽しむ1人蕎麦

久しぶりにゆっくりした日曜日を1人で過ごしております。

細君以下皆さんお出かけで、のんびりとしております。

 

1人での昼食を何にしようかと思案して、細君に焼肉を申請したところ、『誰が掃除するん?』と即却下されまして・・・。

 

仕方なく、年末に買ってあった出雲そばを頂く事にいたしました。

 

先ずは、おつまみから

にしん甘露煮 吉野魁 斑唐津皿

サザエつぼ焼き 大桐大 備前陶皿

ビール  吉野魁 唐津皮鯨 蕎麦猪口

箸置き  浜本洋好

 

吞兵衛にはたまらないメニューです。

 

一通りつまみを頂き、ざる蕎麦から

出雲そば ゆう工房 皿

砥部焼 蕎麦猪口

 

当然、これでは収まらず

にしん蕎麦 砥部焼

年越しそば用に買った【にしん】がやっと食べられました。

 

蕎麦って、通の方に言わせると私なんかは邪道だと思います。つゆにもビチャビチャにつけるし・・。

 

つゆ一杯つけた方が美味しいし・・・。

 

私はビチャビチャ派です。