いやー寒くなってきましたねー！

寒くなると温かいものが恋しくなってきます。

最近の力作をほんの少しばかり。

 

我が家では、料理長が【茶碗蒸し】を手作りします

中に入っている具は、『椎茸・鶏肉・銀杏・蒲鉾・三つ葉』

かつおだしを引いて、卵液作って蒸し上げます。みんな大好き茶碗蒸し

ちょっと、三つ葉が大きく見栄えがいまいち・・・。

 

そしてこちらは、とある日の鍋の〆　定番の雑炊

 

そして、休日の昼食に冷凍うどんで『カレーうどん』

　

牡蠣をいただいたので、殻から身を外して牡蠣カレーうどん

 

そして、買い出しに行った漁港で格安のコノシロ

はい、これで300円　冗談みたいな値段です。

しかし、手間が・・・。

塩で〆て酢漬けにしますが、食べきれません。

多久ちゃんの小擂鉢によくマッチしてます。

 

今度の週末は何作りましょうか？