久し振りの1日のお休み。

気分転換にお魚買いに沼隈へ。

今日の仕入れはこちら。

先ずは【蛸】

　

程よい大きさの蛸があったので、丸々茹でておきます。さらに

　

【ハリイカ】に【ウマズラﾊｷﾞ】　冬を越えて肝が大きくなっています。

毎度の手巻き寿司をウマズラの肝醤油で頂きます。

魚は贅沢でも、ビールは第3のクリアアサヒ。

お皿は【ゆう工房　備前片身かわり皿　刺身盛合せ】

【梶原靖元　灰釉小鉢　蛸の酢の物】

肝醤油の甘いことこの上なし。飛び上がるほどの極上の味です。

ウマズラのアラで味噌汁したら、メチャメチャいい出汁で最高でした。

 

小遣いないのに魚に奮発してしまいました。

小遣いない原因はこちら

【古谷和也　信楽窯変徳利　白山吹】

個展以外ではお目にかかれない景色の徳利。先日仕事の合間に岡山へ駆けつけた戦利品です。

 

美味しいもの食べて、綺麗な花飾って久し振りに幸せな休日でした。