最近、バタバタ続きの毎日を送っておりますが、今日はマッタリと過ごしております。

 

グダグダの休日の昼食は、手抜き料理『鍋焼きうどん』

 

　

出汁だけは、こだわります。

【いりこ】と【昆布】と【鰹】で出汁をとり、薄口醤油と味醂で味をととのえます。塩は入れません。

塩無しでも出汁の風味とトッピングで十分美味しくいただけます。

 

そのトッピングはこちら。

１．肉甘辛煮（自家製）

１．きつね（自家製）

１．青ネギ、わかめ、ちくわ

１、とろろ

そして、肝心な【うどん】はこちら！

冷凍うんどん

 

これに勝るものはありません。こしもあり最高です。

 

食べるのに必死で、完成画像がありません。

 

美味しく完食。ごちそうさまでした。