昨日は末っ子の誕生日

朝から大忙しでご馳走？の準備です。

 

【昼食】　手巻き寿司

　　

お品書き（完成写真左より）

１．かんぴょう　　甘辛く煮詰めて

１．出汁巻き玉子　鰹出汁をたっぷりと

１．蛸　中心がレア程度に軽く茹でて

１．エビマヨ　胡瓜と共に

１．トリ貝　湯引きにして

久し振りにトリ貝見つけました。殻を開けるとよく見る黒い色しているのですが、開いて湯引きにしたら黒が消えちゃいました。何故？

色はともかくとして、大きいのが身がプリッとしてとっても美味しかったです。

 

お兄ちゃんは何でも食べるのですが、小学生チームはひたすら出汁巻き玉子とエビマヨとかんぴょう

 

末っ子の誕生日の料理とは思えない内容ですが、末っ子の大好物は【ラーメン】

この昼食つくりながら、鶏がらやいりこで出汁をとって夕食に皆でいただきます。寿司食べる時からラーメン楽しみにしておりました。（写真わすれました）

 

そして、お待ちかねのケーキタイム！

家から一番近いケーキ屋さんも最近味が落ちたので、ひょんな事から存在を知った新店へ誕生日ケーキを発注しました。

　

ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ　リコッタ

娘のお気に入りの【じばにゃん】です。

本当に久し振りに美味しいケーキを頂きました。スポンジも生クリームも軽くて、学生時代にアパートの近くにあったケーキ屋さんと同じ味でした。

我が家の御用達になる事間違いなしです。

お誕生日おめでとう　　来年は小学生です